室内空气品质受室内人员活动的影响河很大。在此所说人员活动主要是指人员的生理活动、人员吸烟、人员所使用的燃料燃烧以及厨房炒菜的烹饪等。

室内人员的生理活动就是人体每时每刻均在进行的新城代谢，由此产生了大量的代谢废气物，排入室内污染空气。

室内人员吸烟时所释放出来的污染物会严重污染室内空气，就拿一支香烟燃烧时排放出来的烟雾中，就有氮、二氧化碳、一氧化碳等有害气体、挥发性亚硝酸、烃类、氨、挥发性硫化物、酚类及以焦油和烟碱（尼古丁）为主的颗粒物。

人员在室内所进行的燃烧活动主要是指炊事、烧水或取暖等活动中将原煤、焦炭、蜂窝煤、煤球等，天然气、煤气、液化石油等以及生物燃料等燃烧的活动，其结果向室内排放出一氧化碳、硫氧化合物、氮氧化合物、甲醛、多环芳烃化合物以及多种污染物，污染室内空气。

人员在厨房内炒菜烹调时随着油温的升高，会散发出油烟。有报道用气相色谱和质谱分析烹调油烟可检测出220多种组分，主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯和杂环化合物等，对室内空气造成的污染不容忽视。