关节疼痛是一种症状，风湿性关节炎、类风湿关节炎、骨关节炎、通风性关节炎、关节型银屑病都有关节疼痛的症状。其实导致这些疼痛的真正原因是关节软骨表面缺水引起的。关节疼痛是身体局部缺水给予病痛者的提示信号。

关节软骨含水量很高。所有的骨关节必须在水的滋润下才能活动自如。没有水的润滑，后果不堪设想。

众所周知，骨头的主要成分是钙。制药厂家经常宣传关节疼痛先补钙，就是要增加骨头的钙质，补充人体各骨关节钙的流失量对健康也很重要。但人体吸收的钙就是通过水的电解转化成骨头能接受的物质储存起来，以满足骨细胞的生成和代谢的需要。

由于新陈代谢的作用，人体几每分每秒都有细胞死亡，同时产生新的细胞来代替。而水直接参与细胞的生成、代谢过程，没有水几乎没有办法产生新的细胞。水在参与这一新陈代谢的过程中，优先将自身连同电解的钙质一同分送到软骨组织中，这样人的身体自代谢中才会更健康。如果水分不足，软骨为了满足自身的运动需要和细胞代谢把关节囊中的血液吸收占为己有，关节囊中血液的缺失便会用疼痛这一信号传递给人体感觉神经。